Kako pripraviti ocvrte lignje?
3 213
natisni
07.09.2023 ob 11:19
Priprava v cvrtniku na vroči zrak
lignje opereš, narežeš na VELIKE kolobarje (ne deljaj majhnih, ker se tako zelo skrčijo pri cvrtju), jih še enkrat opereš, osušiš, posoliš, nato pomokaš in na koncu zabrišeš v mix rumenjaka in beljaka ter takšne rukneš v cvrtnih na vroči zrak - 10min, max temperatura, občasno s pršilko popršiš z oljem, to je to
lignje opereš, narežeš na VELIKE kolobarje (ne deljaj majhnih, ker se tako zelo skrčijo pri cvrtju), jih še enkrat opereš, osušiš, posoliš, nato pomokaš in na koncu zabrišeš v mix rumenjaka in beljaka ter takšne rukneš v cvrtnih na vroči zrak - 10min, max temperatura, občasno s pršilko popršiš z oljem, to je to